Сорт редис Жара рекомендуется для получения ранней продукции в открытом и защищенном грунте. Используется для потребления в свежем виде.
Скороспелый холодостойкий сорт, период от всходов до технической спелости 18-22 дня. Урожайность 2,2-2,8 кг/м2. Корнеплоды округлые, гладкие, выровненные, массой 18-27 г. Мякоть белая и бело-розовая, плотная, нежная и сочная, слабо-острого вкуса.
Посев семян в открытый грунт проводят на глубину 2 см. Всходы прореживают после появления первого настоящего листа. Семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 15-20 дней, чтобы получать урожай в течение продолжительного времени. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.