Сорт томата Гигант Новикова подходит для переработки на томатопродукты и получения томатного сока. Один из лучших салатных сортов. Отличные вкусовые качества, томаты мясистые, с нежной, сочной мякотью.
Высокоурожайный среднеспелый сорт, период от всходов до созревания 110-115 дней. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах. Растения индетерминантные, высотой 1,8-2,0 м. Плоды плоско-округлые, очень крупные, массой 400-700 г (отдельные весят до 1 кг), малосемянные. Урожайность до 10 кг с одного куста.
Посев семян на рассаду с обязательной пикировкой в фазе одного-двух настоящих листьев. Рассаду высаживают в возрасте 60-65 дней, размещая 3-4 шт на 1 кв.м. Растения подвязывают и формируют в 1-2 стебля. Обязательным является удаление боковых побегов (пасынков). Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.