Сорт столовой свеклы Бордо 237рекомендуется для использования в кулинарии и для переработки. Мякоть темно-красная, отличного вкуса.
Среднеспелый, широко распространенный сорт, отличающийся стабильной урожайностью. Корнеплоды округлые, массой 230-450 г, не требовательные к условиям выращивания. Поверхность со слабой шероховатостью. Отменная лежкость в период хранения.
Особенности выращивания:
Глубина заделки семян 2-3см. Хорошо переносит пересадку. Массовую уборку проводят в сентябре и заканчивают до наступления заморозков.