Листовая петрушка Итальянский Гигант используется в свежем и сушеном виде как приправа. Обильная листовая масса с большим содержанием эфирных масел во всех частях растения и сильный аромат.
Среднеспелый, высокоурожайный сорт. Черешок длинный с крупными темно-зелеными, сочными листьями, богатыми витамином C и минеральными солями.
Особенности выращивания:
Относится к культурам с несколькими сроками посева: осенью (под зиму), весной и летом несколько раз с интервалом 20-25 дней. Возможно круглогодичное выращивание для выгонки зелени в домашних условиях.