Петрушка обыкновенная Листовая используется в свежем и сушеном виде для ароматизации повседневных блюд. Сильный, устойчивый аромат возбуждает аппетит.
Популярный старинный сорт с гладким листом. Один из самых ароматных. Наращивает нежную зелень до первой срезки за 50-60 дней от всходов. Розетка хорошо развитая, крупная, высотой 35-40 см. Срезанная зелень длительное время сохраняет потребительские качества. Быстро отрастает после срезки.
Посев семян в открытый грунт на глубину 1 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. За лето проводят несколько срезок зелени, растения подкармливают после каждой срезки. Необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления. Возможен подзимний посев в конце октября - начале ноября для получения более раннего урожая.