Раннеспелый сорсладкого перца Викинг подходит для кулинарной переработки, замораживания и консервирования. Отличные вкусовые качества, плоды сладкие, сочные, ароматные. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
От всходов до плодоношения 105-115 дней. Растения средней высоты, полураскидистые. Плоды массой 90-110 г. Толщина стенки 4-5 мм. Высокий выход товарной продукции – 98-100%.
Посев на рассаду в начале марта, пикировка в фазе одного настоящего листа. Высадка на постоянное место 70-дневной рассады по схеме 50х35 см. Высокорослые сорта выращивают на шпалере с формировкой в 2 стебля, низкорослые – в обычной штамбовой форме, без подвязки.