Среднеспелый сорт моркови Красный Великан отлично подходит для приготовления сока, хорошо хранится до нового урожая. Суперурожайный, неприхотливый, холодостойкий, устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Один из лучших для подзимнего посева.
Полностью убирают урожай на 100-120 день после всходов. Корнеплоды гладкие, выровненные, длиной до 25 см. Сортотип Флакке. Сердцевина небольшая. Мякоть красно-оранжевая, сладкая и сочная, очень вкусная.
Посев в самые ранние сроки, в конце апреля – начале мая, с шагом между строчками 20 см. Возможен подзимний посев на глубину 2-2,5 см. Посевы до всходов желательно укрыть плёнкой. При появлении всходов проводят 1-ое прореживание, оставляя между растениями 1-1,5 см, через 2 недели – 2-ое, увеличивая расстояние до 4 см.