Раннеспелый сорт цветной капусты Гудман предназначен для получения ранней продукции в открытом грунте и пленочных теплицах, удачно сочетающий диетические свойства и питательную ценность. Используется для потребления в свежем виде, консервирования и заморозки.
Созревание на 70-75 день от высадки рассады. Головки белые, плотные, массой до 1,5 кг, с отличными товарными и вкусовыми качествами. Урожайность 4,0-4,5 кг/кв.м.
Посев на рассаду в апреле. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в мае, через 35-40 дней после появления всходов, по схеме 50х30 см. Чтобы головки сохранили белый цвет и не распадались, листья связывают над головкой (притеняют от солнечного света).