Шпинат Матадор, Аэлита

Шпинат Матадор рекомендуется для свежего потребления и замораживания. Может использоваться в качестве уплотняющей культуры на посадках томатов и перца.

Сорт среднеспелый, устойчивый к цветушности и низким температурам. Период от полных всходов до массовой уборки 40-50 дней. Розетка полуприподнятая, компактная. Лист серо-зеленый, глянцевый, толстый, овальный, среднепузырчатый. Молодые листья богаты белком, витаминами, солями кальция, калия, железа. Урожайность – 2,5-2,8 кг/м².

Посев семян в открытый грунт на глубину 1,5-2,0 см. Семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней, чтобы получать зелень в течение продолжительного времени. Уборку проводят выборочно, многократно до начала цветения. Шпинат требователен к плодородию почвы, отзывчив на регулярные обильные поливы. Необходимы прополки и рыхления после поливов.